Špaldove medovníky ???
Vhodné aj pri histamínovej intolerancii
250g hladká špaldova múka, 150g práškový cukor, 50g rozpustené maslo, 2 domáce vajíčka, 2 PL domáci medík, 1 ČL sóda bikarbóna, ½ ČL sušený zázvor, 1 ČL mletá škorica.
Rozpusti maslo a nechaj vychladnúť. Do nádoby zmiešaj múku, cukor, sódu, zázvor a škoricu. Premiešaj, pridaj vajíčka, med a rozpustené maslo. Ručne vypracuj cesto a nechaj ho v chlade odpočívať 24 hodín. Vyvaľkaj na 0,5 cm hrubé cesto a vykrajuj medovníčky. Peč na 180°C 5 až 10 min doružova. Dobrú chuť!
Hodnotenia
