Slivkový koláč s tvarohom ?
Cesto: 3 domáce vajcia, 150g maslo, 100g trstinový práškový cukor, 1 vanilkový cukor, 200g špaldova polohrubá múka, 2 ČL PDP, nastrúhaná kôra z 1 citróna.
Náplň: 250g tvaroh, 1 domáce vajce, 1 PL trstinový cukor, 1 vanilkový cukor, 1 PL zlatý klas, 500g čerstvo obraté slivky zo záhrady ?
Vymiešaj zmäknuté maslo s cukrom a vanilkovým cukrom, pomaly pridaj po jednom vajcia. Múku zmiešaj s PDP a citrónovou kôrou. Pomaly primiešavaj do cesta. Mixuj aby sa vytvorilo hladké cesto. Okrúhlu formu na koláč potri maslom a vysyp strhankou. Daj do nej cesto.
Zmiešaj tvaroh s vajcom, cukrom a zlatým klasom. Náplň daj na cesto a na vrch poukladaj umyté pokrájané odkôstkované slivky. Peč 45min na 180°C.
Hodnotenia
