Slané špaldove maslové keksíky s domácimi bylinkami ?
120g hladká špaldova múka, 50g celozrnná špaldova múka, 1 PL olivový olej, 100g masla, 1 domáce vajíčko, himalájska soľ, sušené a čerstvé bylinky- použila som naše z balkónika- oregano, bazalka a rozmarín- môžeš použiť akékoľvek, strúhaná mozzarella na posypanie.
Múky, plej, nastrúhané zmäknuté maslo, vajíčko, soľ a bylinky zmiešaj dokopy a rukou vypracuj cesto. Zabaľ do fólie a nechaj 1 h v chlade. Vyvaľkaj a vykroj keksíky. Ulož na plech vystlaný papierom na pečenie a posyp mozzarellou. Peč na 180°C cca 13 min aby neboli príliš vysušené. Nechaj vychladnúť a vychutnávaj. Mňam
Hodnotenia
