Šalát s pečenou repou, slnečnicovými semienkami a kozím syrom ?
Potrebuješ: 1 hlavičku repy - použili sme zo záhrady, olivový olej, soľ, čierne mleté korenie, hlávka šalátu - taktiež zo záhradky, rucola, 2 hrste tekvicových semienok, kozí syr čerstvý, 1 PL med, šťava z 1/2 citróna.
Repu umy, daj aj so šupkou do alobalu, pokvapkaj olejom, osol, okoreň. Zabal do alobalu a daj piecť do vyhriatej rúry na 200°C na 20 minút. Vyber, olúp kožu a nakrájaj na kocky. Zmiešaj všetky ostatné ingrediencie, dochuť soľou, korením, medom a šťavou z citróna. Tekvicové semienka opraž na sucho na panvici a pridaj do šalátika. Dobrú chuť ?