Rybka s batátovými hranolkami a repou ???
Na 3 porcie: 2 sladké zemiaky, olivový olej, soľ, mleté chilli korenie, rozmarín, rybka (akú máš rád), 3 strúčiky cesnaku, 1 citrón, ghee maslo, soľ, bylinky na ryby.
Zemiaky umy, nakrájaj aj so šupou na hranolky. Daj na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkaj olivovým olejom, posol, pokoreň, posyp rozmarínom. Peč do zlata na 200 °C. Rybu nasol, posyp bylinkami, potri pretlačeným cesnakom. Na panvicu daj maslo, ulož pár plátkov citróna a na ne polož rybku. Opeč z oboch strán. Podávaj s nastrúhanou repou. Dobrú chuť!
Hodnotenia
