Pečené sladké, fialové zemiaky a hokkaido tekvica ?
Na 3 porcie: 2 veľké sladké zemiaky, 6 malých fialových zemiakov, 1 polovica malej hokkaido tekvice, čerstvá bazalka, 3 strúčiky cesnaku, olivový olej, chilli mleté korenie, soľ, mix semienok, parmezán.
Zemiaky očisti a nakrájaj na kolieska. Tekvicu nakrájaj aj s kožou. Ulož na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkaj olivovým olejom, pridaj cesnak, bazalku, chilli a soľ. Posyp semienkaki. Peč na 200°C cca 45min, aby bolo všetko upečené do chrumlava. Keď budeš podávať posyp parmezánom.
Hodnotenia
