Náš prvý púpavový med ❤️
400 kvetov púpavy, 2 citróny, 2 l vody, 2 kg kryštálový cukor.
Kvety umyť, vložiť do hrnca, zaliať vodou, na vrch uložiť plátky citróna. Variť 15min. Nechať na noc prikryté v hrnci lúhovať. Vyžmýkať cez utierku aby sme mali čistú šťavu v hrnci. Pridať cukor a variť na miernom ohni aby stále medik vrel až kým krásne zhnedne a zhustne. Varí sa 3 až 4 hodinky uvidíš podľa konzistencie. Akonáhle začne hustnúť odstav a prelej do fľašiek. Poriadne ravri a otoč hore dnom. Po vychladnutí otoč dnom dole a vychutnávaj do čajíka, kávy, samotný, alebo na chlebík. Mňam ?
Hodnotenia
