Mandľové lievance bez lepku ?
Na 12 kúskov: 4 domáce vajíčka, 25g med, 40g roztopené maslo, 1 ČL vanilková pasta, 175g mletých mandlí, 2 KL PDP, 1 ČL mletá škorica, olivový olej, šípkový lekvár, ovocie, plátky mandlí.
Vyšľahaj vajcia s medom, pridaj vychladnuté maslo a vanilkovú pastu. Pridaj mandle zmiešané s PDP. /Môžeš použiť mleté mandle, alebo si namlieť mandle ,alebo použiť mandľovú múku./ Nakoniec pridaj škoricu a všetko poradne rozšľahaj. Cesto hustne, takže hneď na panvici na lievance na olivovom oleji pomaly peč. Potri lekvárikom, ozdob ovocím a plátkami mandlí. Dobrú zdravú chuť !