Total rating: 4.9
18.05.2018
Máj bryndze čas ? Poctivé domáce bryndzové halušky ? Potrebuješ: 5 stredne veľkých zemiakov, 1 vajce, 2 PL lyžice hladká múka a 2 PL polohrubá múka, soľ, májová bryndza, 1 plátok masla, domáce slanina, vňať z jarnej cibuľky. Ako na halušky? Zemiaky očistíme, postrúhame na jemno. Pridáme vajce, lyžičku soli a múku. Zmiešame. Dáme zovrieť vodu vo veľkom hrnci. Cez sitko na halušky hádžeme cesto do vriacej vody. Vypneme sporák. Necháme variť kým voda dovrie. Scedíme. Primešame bryndzu a maslo. Opečieme slaninku. Podávame so slaninou a vňaťou. Dobrú chuť!
55
1
1
0
1