Linecký koláč z lásky ❤️
300g hladká múka, 300g studené nastrúhané maslo, 300g mleté lieskové oriešky, 220g krupicový cukor, 2 domáce vajíčka, ½ lyžičky klinčekov mletých, 1 lyžička škorice, kôra a šťava z 1 citróna, 40g mandľových lupienkov, 1 pohár ríbezľový džem , práškový cukor na posypanie.
Múku spracuj ručne so studeným nastrúhaným maslom, potom zapracuj orechy, cukor, vajcia, klinčeky, škoricu, citrónovú kôru a šťavu. Vznikne hladké cesto, ktoré nechaj pol hodinku v chlade. Rúru predhrej na 160°C. Dve tretiny cesta vtlač rukou do plechu vystlaného papierom na pečenie. Ostatné cesto vyvaľkaj na pomúčenej doske a vykroj z neho srdiečka. Cesto natri džemom, ulož naň srdiečka a posyp plátkami mandli. Peč 50 minút. Po vychladnutí posyp práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Hodnotenia
