Linecké koláčiky ❤️
Vhodné aj pri histamínovej intolerancií
250g špaldova múka, 125g práškový cukor, 125g maslo, 3 žĺtky z domácich vajíčok, ½ ČL PDP, ½ balenia vanilkový cukor, lekvár z čiernych ríbezli.
Maslo vyšľahaj s cukrom, kým nevznikne ľahká a nadýchaná zmes. Pridaj múku, vajíčka. Po vymiešaní ešte ručne vypracuj mäkké cesto. Daj na hodinu odpočívať do chladničky. Vyvaľkaj na 0.5 cm hrubé cesto a vykrajuj kolieska pomocou formičiek. Ulož na plech vystlaný papierom na pečenie a peč na 170°C kým nemajú svetlo hnedé okraje. Pozor pečú sa rýchlo! Po vychladnutí natri ríbezľovým lekvárom, zlep a posyp práškovým cukrom. Mňam!
Hodnotenia
