Lasagne ??
Potrebuješ (na väčší plech): lasagne, 500g mleté mäso, 1 šalotka, 3 strúčiky cesnak, olivový olej, soľ, čierne korenie, bazalka, oregano, 250g pasírované paradajky, olivy, 200 ml bešamelová omáčka, strúhaný parmezán.
Mäso prudko orestuj na olivovom oleji spolu s cibuľou a cesnakom. Osol, okoreň, dochuť bylinkami. Pridaj paradajky a olivy. Nechaj prevrieť. Lasagne uvar v osolenej vriacej vode. Ukladaj na plech vymastený olivovým olejom. Striedaj cesto, bešamelovú omáču ,zmes mäsa s paradajkami a oliavmi. Každú vrstvu posyp syrom. Posledná vrstva pozostáva z bešamelu, zmesi mäsa a hrubej vrstvy syra. Daj zapiesť na 40min na 180°C.
Hodnotenia
