Jeseň na tanieri ???
Na 4 porcie: 2 väčšie sladké zemiaky, 8 menších obyčajných zemiakov, 1 malá hokkaido tekvica, 1 šalotka, soľ, mleté chilli korenie, mletý muškátový orech, sušený cesnak, olivový olej, čerstvé bylinky, semienka z tekvice a slnečnice.
Zeleninu umy, nechaj v šupke, nakrájaj, zemiaky zvyknem chvíľu povariť do polomäkka aby sa rýchlejšie upiekli. Na plech vystlaný papierom na pečenie ulož mix zemiakov a nakrájanú tekvicu. Pokvapkaj olivovým olejom, pridaj soľ, koreniny, cesnak, nakrájanú šalotku a peč cca 20 min na 200°C do chrumkava. Posyp semienkami a bylinkami. Dobrú chuť!
Hodnotenia
