Jablkový koláčik ako od babičky ?
40 dg hladká múka, 25 dg maslo, ½ balenia PDP, 70 g práškový cukor, 2 PL mlieko, 2 domáce vajíčka, 1 kg nastrúhané jablká, 1 balenie vanilkový cukor, podľa chuti trstinový cukor a 1 ČL mletá škorica, hrsť nasekaných vlašských orechov.
Zmiešaj múku, nastrúhané maslo, PDP, práškový cukor, mlieko a vajíčka. Rukou vypracuj cesto. Rozdeľ ho na dve časti. Jednu časť vyvaľkaj a daj na plech vystlaný papierom na pečenie. Zmiešaj nastrúhané jablká s vanilkovým a trstinovým cukrom, škoricou a orechmi. Poukladaj na cesto. Vyvaľkaj druhú časť cesta a ulož ju na jablká. Popichaj vidličkou. Peč na 200 °C kým koláčik bude rúžový cca 30 min. Po upečení nechaj vychladnúť a posyp práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Hodnotenia
