Jablkovo škoricový špaldový chlebík ????
4 jabĺčka, 3 domáce vajíčka, 150g trstinový cukor, 1 ČL vanilková pasta, 200 ml olej, 350g hladká špaldova múka, ¼ KL sóda bikarbóna, 1 Kl bio PDP bez fosfátov, ½ KL soľ, 2 KL mletá škorica, hrsť hrozienok.
Jablká zbav jadierok a nastrúhaj na jemno. Vyšľahaj vajíčka s cukrom a vanilkovou pastou do peny, pridaj olej. Zmiešaj múku so sódou, PDP, soľou a škoricou. Pomaly pridávaj k tekutej zmesi a vyšľahaj cesto. Pridaj jablká a hrozienka, pomiešaj lyžicou. Vylej do papierom na pečenie vystlanej formy na chlebík a peč 50 min na 200°C. Nechaj vychladnúť a môžeš maškrtiť!
Hodnotenia
