JABLKOVO- BANÁNOVÉ LIEVANCE ?
250g hladká špaldova múka, 1 ČL PDP, 2 balíčky vanilkový cukor, 250 ml lacto free mliečko, 2 domáce vajíčka, 1 ČL mletá škorica, 2 banány, 1 malé jablko, olivový olej, čerstvé figy, javorový sirup.
V jednej nádobe zmiešaj múku s PDP a cukrom. V druhej nádobe zmiešaj mlieko , vajíčka a škoricu. Postupne pridávaj sypkú zmes do tekutej a vyšľahaj na cesto. Jeden banán ošúp a popuč vidličkou na kašu. Jablko nastrúhaj na hrubo. Banán aj jablko pridaj a lyžicou zamiešaj do cesta. Cesto nechaj pár minút postáť aby zhustlo. Druhý banán ošúp a nakrájaj na kolieska. Priprav si panvicu na lievance, potri ju olivovým olejom. Na panvicu daj lyžicu cesta naň ulož plátky banánu a znova zalej lyžicou cesta. Opeč z oboch strán. Podávaj s čerstvými figami a javorovým sirupom. Mňamka mmmm dobrú chuť!
Hodnotenia
