Jablkové muffiny ?
Potrebuješ: 200g hladkej špaldovej múky, 50g jemné ovsené vločky, 2 ČL PDP, 1/2 ČL sóda bikarbóna, 75g posekané orechy, 250ml acidofilné mlieko, 1 vajce, 100g strstinový cukor, 100ml olivový olej, 150g ošúpaných nahrubo nastrúhaných jabĺk, trstinový cukor na posypanie.
V 1 mise zmiešaj múku, vločky, PDP, sódu a orechy. V 2 mise zmiešaj kuchynským mixérom acidko, vajce, cukor, olej a pridaj jablká. Do sypkej zmesi pridaj obsah z 2 nádoby a premiešaj zľahka za pomoci lyžice. Vlej do foriem na muffiny. Posyp trstinovým cukrom. A peč 25min na 175°C.
Hodnotenia
