ÍRSKY ŠPALDOVY CHLIEB
vhodný aj pre ľudí s histamínovou intoleranciou
450g špaldova múka, 1 ČL soľ morská, 1 ČL cukor kryštálový, 1 ČL sóda bikarbóna , 500ml biely neochutený jogurt, sezamové semienka /ak môžeš/.
V nádobe zmiešaj múku, soľ, cukor, sódu a pridaj jogurt. Jemne premiešaj vydličkou, kým sa spojí v hladké lesklé cesto. Nikdy nevypracuj rukou. Pomúčenými rukami jemne vytvaruj do bochníka a prenes do jenskej misy, alebo plechu vystlaného papierom na pečenie. Posyp trochou múky a na vrch posyp sezamové semienka. Peč na 190 °C cca 50min. Nechaj vychladnúť. Dobrú chuť!
Hodnotenia
