Hokkaido nátierka
4 PL hokkaido pyré, 2 PL biely hustý jogurt, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL olivový olej, šťipka soľ, chilli mleté, oregano , kvapka šťavy z citróna, čerstvé bylinky, cereálny toastový chlieb.
Ako pripravíš tekvicové pyré? Jednoducho. Tekvicu umy, prekroj na polovicu aj s kožou, vydlab, daj na plech vystlaný papierom na pečenie a daj piecť do rúry na 180°C kým bude tekvica krásne mäkká. Potom aj s kožou po vyhladnutí rozmixuj ponorným mixérom. Pyré môžeš použiť na nátierku, ale aj na polievočku, či do sladkých dobrôt z hokkaido.
Do pyré pridaj jogurt, pretlačený cesnak, olej, soľ, chilli, oregano a šťavu z citróna. Všetko zmiešaj.
Už len priprav hrianky z cereálneho toastového chlebíka, potri nátierkou, posyp čerstvými bylinkami a vychutnávaj.
Hodnotenia
