Total rating: 4.7
23.11.2020
Hlivový paprikáš s domácimi špaldovými haluškami 👌👌👌 Bol naozaj skvelý keďže som si naložila dva krát 😊 Na 4 porcie: 2 cibule, olivový olej, 300g hliva, 2 kolieska čerstvej zelenej papriky, 1 ČL mletá sladká paprika, soľ, korenie, vývar, 250 ml bezlaktózová smotana na varenie, 1 PL špaldova hladká múka, hrsť majorán,  1 PL šťava z citróna a hrsť čerstvej petržlenovej vňate. Na halušky, 1 domáce vajíčko, hladká špaldova múka, voda, soľ.     Na oleji orestuj na kocky nakrájanú cibuľu, pridaj na pásiky nakrájanú hlivu, čerstvú papriku, posyp mletou paprikou a zamiešaj. Pridaj soľ, korenie a zalej vývarom aby bolo všetko ponorené. V hrnci dus pod pokrievkou 25 min. V inej nádobe zmiešaj  1Pl múky so smotanou na varenie a rozmixuj ponorným mixérom. Pomaly prilievaj za stáleho miešania do hrnca k udusenej zmesi. Nechaj prevrieť, pridaj majorán, šťavu z citróna a petržlenovú vňať. Zamiešaj a odstav. Halušky priprav tak, že v miske zmiešaj všetky ingrediencie, tak aby ti vzniklo redšie cesto. V hrnci uvar osolenú vodu a keď začne vrieť pomocou sitka na halušky do nej nahádž halušky. Sú hotové, keď vyplávajú na povrch. Sceď ich, premy studenou vodou, daj do inej nádoby, pridaj kvapku olivového oleja /aby sa nepolepili/  a zamiešaj.  #cooking#cookinggram#instacooking #gastronomia #gourmet #enjoyyourmeal #buonappetito #tasty #yummy #healthyfood #healthy #vegetable #food#foodstagram #instafood #foodoftheday #potd#foodstyling #foodphotography #foodlovers #dnesjem #obed #varenie #slaskou #bezmasa #zdravo #hliva #paprikas #domace
30
1
1
2
0
SIMILAR POSTS