Domáce tvarohové pirohy ❤️ Na 3 porcie: Cesto:  200g hladká múka, 1 domáce vajíčko, 1 a ½ lyžičky soli, 50ml teplá voda Náplň: 500g hrudkovitý tvaroh, 1 balíček vanilkový cukor, hrsť hrozienka, 1 ČL mletá škorica. Na vrch: roztopené maslo, 200g hrudkovitý tvaroh, 1 balenie vanilkový cukor, 1 ČL mletá škorica, 1 jabĺčko, 1 PL ghee maslo, 1 PL medík a čerstvá mäta na dekoráciu. Z múky, vajíčka, soli a vody vypracuj rukou cesto. Vyvaľkaj ho a pomocou formičiek určených na výrobu pirohov vykroj najprv kruhy. Tie naplň náplňou, ktorá vznikne zmiešaním tvarohu, vanilkového cukru, hrozienok a škorice. Zavri a poriadne pritlač okraje. Takto pripravené pirohy vlož do vriacej osolenej vody, nechaj variť kým vyplávajú na vrch hrnca. Sceď, pridaj k nim roztopené maslo, tvaroh, vanilkový cukor a škoricu. Ak chceš, môžeš nakrájať jabĺčko na plátky a ogrilovať ho na grilovacej panvici. Ja som ho grilovala na kvapke ghee masla a poliala 1 PL medíku. Mňam!