Domáce lekvárové pirohy ako od babičky ❤
300g polohrubá múka, 1 domáce vajce, 200ml vlažná voda, domáci slivkový lekvár, maslo, mleté orechy.
Múku zmiešaj s vajcom a vodou. Rukou vypracuj cesto. Pridávaj podľa potreby vodu ak je cesto príliš husté, prípadne múku, ak je naopak cesto príliš riedke. Vyvaľkaj. Vykrajovátkom na pirohy vykroj kruhy do cesta. Vlož na pirohovú formičku, naplň lekvárom, zavri, pre istotu okraje pritlač ešte vidličkou. Daj variť do vriacej posolenej vody. Sú uvarené, keď vyplávajú na povrch. Roztop maslo. Polej ich maslom a posyp orechami. Ak sú málo sladké polej medíkom ? Dobrú chuť!
Hodnotenia
