Dnes som mala chuť na cestoviny. Vyhrali tieto.
Špagety aglio e olio ?️?️?️
Moje obľúbené. Keďže sa mi v tomto teple nechce ani variť, tak dnes takýto easy chutný receptík. Skús.
Na 1 porciu: špaldove špagety, olivový olej na varenie, 2 strúčiky cesnaku, 1 sušená chilli paprička, hrsť čerstvá petržlenová vňať, himalájska soľ, čierne mleté korenie, strúhaný parmezán a panenský olivový olej na pokvapkanie.
Špagety uvar podľa návodu. Sceď, ale trocha vody si nechaj. Na olivovom oleji –vhodnom na tepelnú úpravu- opraž cesnak. Ja som 1 strúčik pretlačila a druhý nakrájala na tenké plátky. Môžeš podľa seba. Pridaj polovicu vňate a nakrájanú chilli papričku. Opraž, pridaj scedené špagety. Zalej 1 menšou naberačkou vodou z cestovín. Pridaj soľ, korenie a parmezán. Premiešaj. Podávaj posypané ostatnou vňaťou, parmezánom a pokvapkané kvalitným olivovým olejom. Mňam! Nebíčko ústach. A chutný obed máš raz dva tri ?.
Hodnotenia
