Cestoviny s orechami ?
Na 4porcie: cestoviny, olivový olej, domáca slanina, 2 strúčiky cesnaku, 100ml vývar, 250ml smotana na varenie, 2 PL parmezán strúhaný, 1 balenie rukola, hrsť nasekaných vlašských orechov, 10kusov cherry paradajky, soľ, mleté chilli korenie.
Uvar cestovinky. Na kvapke olivového oleja opraž slaninu, pridaj pretlačený cesnak, keď bude slaninka opečená do chrumkava zalej vývarom. Nechaj prevrieť, prilej smotanu a prisyp parmezán na zahustenie. Nechaj prevrieť, posol a posyp chilli. Pridaj cestoviny, rukolu, orechy a zamiešaj. Podávaj s opečenými cherry paradajkami.
Hodnotenia
