Cestoviny s kuriatkami ???
Na 4 porcie: cestoviny, olivový olej, 2 šalotky, 2 strúčiky cesnaku, 250g huby kuriatka, soľ, čierne mleté korenie, mleté chilli korenie, 1 ČL tymián, 150g slanina pokrájaná na kocky, 100ml vývar, 100ml smotana na varenie, 1 PL parmezán, hrsť čerstvá petržlenová vňať.
Uvar cestoviny. Na olivovom oleji opraž šalotku a cesnak. Pridak nakrájané a umyté huby. Osol, okoren, pridaj tymián a orestuj. Pridaj slaninu. Opraž na miernom ohni. Zalej vývarom. Podus pár minút. Pridaj smotanu s parmezánom. Nechaj prevrieť. Zmiešaj s cestovinami a vňaťou. Dobrú chuť!
Hodnotenia
