Banánový chlebík- zdravá maškrta vhodná na raňajky, desiatu, alebo ako samotný koláčik ??? Chutí výborne aj sám, alebo natretí masielkom, lekvárikom, či mandľovou, alebo inou nátierkou obložený ovocím. 120 g celozrnnej špaldovej múky hladkej, 120 g mletých ovsených vločiek, 2 ČL bio PDP bez fosfátov, ¼ ČL  soli, 70 g trstinového cukru , 3 domáce vajíčka, 125 g masla, 3 zrelé banány, 50 g bielej  čokolády, hrsť mandlí, hrsť hrozienok, 1 ČĽ mletá škorica . Na tanieriku si rozpuč pomocou vidličky dva banány. V miske zmiešaj rozpučené banány, vajíčka, vlažné rozpustené maslo a trstinový cukor. Pridaj múku, pomleté ovsené vločky, soľ a PDP. Premiešaj. Na záver pridaj nasekané mandle, kúsky čokolády, hrozienka a škoricu. Hotová zmes je hustá a tuhšia. Chlieb peč vo forme na biskupský chlebík, ktorú si predtým vylož papierom na pečenie. Zmes vylej do formy a peč pri 180 °C vo vyhriatej rúre cca e 50 až 60 minút. Na vrch cesta môžeš pred pečením pridať jeden pozdĺžne prekrojený banán na ozdobu. Mňam! Dobrú chuť!