Banánové lievance bez múky ❤️??
2 zrelé banány, 2 domáce vajíčka, 1 bio vanilkový cukor, 1ČL mletá škorica, 1 ČL bio PDP bez fosfátov, 150ml kokosové mlieko, štipka soli, 5 hrstí jemné bezlepkové ovsené vločky, olivový olej.
Banány ošúp a popuč vidličkou. Pridaj vajíčka, cukor, škoricu, PDP, mliečko a soľ. V zvlášť nádobe rozmixuj 4 hrste ovsených vločiek ponorným mixérom na prach. Pridaj k ostatným ingredienciám a pridaj aj 1 hrsť celých nemletých ovsených vločiek. Všetko spolu zmiešaj a nechaj 5 minút postáť. Opraž z oboch strán na olivovom oleji na panvici na lievance. Sú také mäkšie takže obracaj jemne. Podávaj s čím máš chuť. Napríklad ich môžeš natrieť mandľovou nátierkou, kokosovo mandľovou nátierkou, nutellou, arašidovým maslom alebo lekvárikom. Dajú sa papať aj s tvarohom. Môžeš poliať javorovým sirupom, agáve sirupom, alebo medom. A výborne sa k nim hodí akékoľvek čerstvé sezónne ovocie aj bylinky. Dobrú chuť!