Pečene cuketovo- zemiakové placky zo špaldovej múky s hubami ??? Potrebuješ: 6 zemiakov, 2 cukety, 3 strúčiky cesnaku, 1 šalotka, 1 vajce, olivový olej, 4 PL špaldová múka, majorán, soľ, čierne korenie, slanina. Na huby: 1 šalotka, olivový olej, vývar, sójová omáčka, 1 ČL horčica, soľ, majoran, čirne korenie, šampiňóny. Zeleninu očisti a postrúhaj. Zmiešaj postrúhanú zeleninu s vajcom, kvapkou olivového oleja a špaldovou múkou. Dochuť solou, korením a majoránom. Pomiešaj a vylej na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch poukladaj slaninu. Peč na 200°C cca 40min. Huby orestuj na olivovom oleji a šalotke. Dochuť solou, korením a majoranom. Podlej kvapkou vývaru, pridaj sójovú omáčku a horčicu. Podus. Keď sú placky upečené na vrch naservíruj huby, je to fakt veľmi chutné. Dobrú chuť!