Nedelný obedík Bravčová panenka v župane Potrebuješ: bravčová panenka, pražené maslo, soľ, farebné korenie, 200g čerstvé šampiňóny, 200g čerstvý špenát, 2 strúčiky cesnak, prosciutto, 2 vajcia, 400g lístkové cesto. Panenku osol a opeč zo všetkých strán na panvici na praženom masle. Po opečení okoreň farebným korením a nechaj odležať. Na suchej panvici opeč rozmixované šampiňóny aby pustili vodu a po opečení ich osol. Na praženom masle opeč cesnak s čerstvým špenátom. Rozvalkaj cesto, poukladaj naň plátky prosciutta, na ne rozmixované šampiňony a špenát. Na to polož mäso a všetko zroluj. Cesto potri váječnými žĺtkami. Peč na 180 stupňov 30min. Dobrú chuť!