Zeleninové špízy s údeným tofu, alebo mäsom (vyber si) + avokádový dip ??? Potrebuješ: údené tofu, bravčové mäso, olivový olej, soľ, čierne korenie, chilli, cesnak, fialová cibula, baklažán, cuketa, paradajky, šampiňóny. Na avokádový dip: 2 zrelé avokáda, citrón, cesnak, 1 biely jogurt, soľ, chilli. Tofu, mäso aj zeleninu nakrájaš. Mäso poslíš, pokoreníš, pridáš chilli a cesnak. Zeleninu posolíš a pridáš chilli. Na špajdle dávaš striedavo zeleninu s tofu, alebo zeleninu s mäskom, ako len chceš. Opečieš zo všetkých strán na grilovacej panvici a dáš piecť do rúry. Avokádo vydlabeš, rozmixuješ ponorným mixérom spolu so strúčikom cesnaku, pridáš jogurt, šťavu z citróna, soľ, chilli. Dobrú chuť!