Dnes oslavujem lásku k dobrému jedlu.
Čucoriedkové muffiny - bez lepku a bez cukru, s láskou ?
Potrebuješ: 2 hrnčeky ovsených vločiek, 2 banány, 2 vajcia, 1 biely jogurt, 1/4 hrnčeka bezlaktózové mlieko, 2 lyžice med, 1 lyžička škorice, 1 lyžicka kypriaci prášok do pečiva, hrsť vlašských orechov, čučoriedky, kvapku olivového oleja aby sa muffiny nelepili.
Ovsené vločky rozmixuj ponorným mixérom na prach. Pridaj všetky ostatné ingrediencie a zmiešaj ich. Vylej do silikónových foriem na muffuny. Ozdob čučoriedkami. Peč 25min na 200°C. Mňam! Zdravo a chutne ?