Dnes varím moju najväčšiu lásku na svete-cestovinky ? Penne con pesto di basilico e pomodori Uvaríš penne. Rajčinky ugriluješ na oliv.oleji. Ďalšie rajčinky obaríš vriacou vodou a olúpeš kožu. Na oliv.oleji opražíš šalotku a cesnak, pridáš olúpané rajčinky. Zaleješ vývarom a podusíš. Pridáš cestovinky, bazalkové pesto, vlašské orechy a parmezán. Pomiešaš. Nezabudni dochutiť s chilli, morskou solou a drveným čiernym korením. Na dekoráciu použiješ grilované rajčinky. A máš rýchly chutný obed.