Čokoládová pena s domácou granolou a čučoriedkami
#dnesjem #daybyme
Chutný a rýchla dobrota! Ako na to?
Ingrediencie:
domáca granola (alebo hocijaké müsli či vločky)
400 ml smotany na šľahanie
200 g horkej čokolády
2 banány
200 g čučoriedok (môžete použiť celé alebo jemne podusiť, vďaka čomu získate aj šťavu)
Postup:
Horkú čokoládu si nalámeme na kúsky a dáme do nádoby. 1/4 smotany (100 ml) privedieme k varu. Potom smotanou zalejeme čokoládu, trochu počkáme a pomaly vymiešame. Necháme vychladnúť. Medzitým si zvyšok smotany vyšľaháme na tuhú šľahačku. Vychladnutú čokoládu opatrne zmiešame so šľahačkou na penu.
Banán si nakrájame na kolieska, pripravíme si čučoriedky (celé alebo podusené) a granolu (müsli).
Budeme potrebovať asi 5 menších pohárikov. Začneme vrstvou granoly, pridáme kúsky banána, čučoriedky a čokoládovú penu. Rovnako urobíme ešte jednu vrstvu. Vrch pohárikov posypeme granolou, čučoriedkami alebo polejeme čučoriedkovou šťavou.