Banánovo-čučoriedkové muffinky
Ingrediencie:
3 ks vajíčok
3 PL kryštáloveho cukru
1 vanilkový cukor
1 kypiaci prášok do pečiva
3 PL hladkej špaldovej múky
1,5 rozpučeného banánu
Čučoriedky - podľa chuti
Postup:
Vajíčka s cukrom vyšľaháme do penista, potom ručne primiešame vanilkový cukor, rozpučené banány a cez sitko preosiatu múku s kypriacim práškom. Dávkujeme do košíčkov, potom pridáme do každého košíčka pár čučoriedok a lyžičkou zamiešame.
Pečieme pri 165 stupňoch Celzia zhruba 25 minút. Ešte horúce muffinky jemne poprášime práškovým cukrom a môžeme ochutnávať. :-)
Skvele sa hodia ku kávičke a sú rýchlo hotové. ❤️