Vladěna Halatová: Dýňová bábovka bez lepku 150g másla 300-350g dýně /nastrouhaná na hrubém struhadle/ 1 lžíce skořice 3 vejce 150 cukr moučka 1 vanilkový cukr 300g bezlepkové samokypřící směsi Doves Farm špetka soli 4 lžíce oleje Nejprve si nastrouháme dýni /máslová, hokaido,…/ na ni nalijeme 4 lžíce oleje a necháme odležet. Celá vejce vyšleháme s cukry a rozpuštěným máslem do pěny, přidáme nastrouhanou dýni s olejem a opatrně přimícháme mouku se solí a skořicí. Touto směsí naplníme bábovkovou formu, kterou jsme vytřeli olejem a vysypali bezlepkovou moukou/Jizerka, Doves Farm, pohanková mouka,../ Pečeme při 180C asi 45minut. Zkouším špejlí zda se těsto nelepí. Tato bábovka je i po dobu 4 dní krásně vláčná a po vytažení z mražáku má pořád svoji chuť i konzistenci.

Total rating: 4.9

24.10.2018

Rating 4.88

Dýňová bábovka bez lepku 150g másla 300-350g dýně /nastrouhaná na hrubém struhadle/ 1 lžíce skořice 3 vejce 150 cukr moučka 1 vanilkový cukr 300g bezlepkové samokypřící směsi Doves Farm špetka soli 4 lžíce oleje Nejprve si nastrouháme dýni /máslová, hokaido,…/ na ni nalijeme 4 lžíce oleje a necháme odležet. Celá vejce vyšleháme s cukry a rozpuštěným máslem do pěny, přidáme nastrouhanou dýni s olejem a opatrně přimícháme mouku se solí a skořicí. Touto směsí naplníme bábovkovou formu, kterou jsme vytřeli olejem a vysypali bezlepkovou moukou/Jizerka, Doves Farm, pohanková mouka,../ Pečeme při 180C asi 45minut. Zkouším špejlí zda se těsto nelepí. Tato bábovka je i po dobu 4 dní krásně vláčná a po vytažení z mražáku má pořád svoji chuť i konzistenci.

Copy link Instagram