Total rating: 4.9
18.10.2018
Borůvkový cheesecake Korpus: 100g másla 10g slunečnicových semínek 50g vlašských ořechů 150g bezlepkových piškotů Náplň: 500g tvarohu v alobalu (moravia lacto) 4 lžíce medu 100g borůvek ( mohou být i mražené, nebo zavařené) 4 lžíce smetany ke šlehání (33% tuku) 100g másla V mixéru rozmixujeme máslo, piškoty, slunečnicová semínka a vlašské ořechy v jemnou pastu. Tuto pastu rukama rozprostřeme na dno dortové formy a dáme na 8 minut zapéct do trouby na 180C. Po vytažení z trouby necháme korpus vychladnout. Vyšleháme tvaroh, smetanu, med, máslo a borůvky v jemný krém. Na vychladlý korpus rozetřeme borůvkový krém a vložíme do chladničky vychladit. Borůvkový cheesecake ozdobíme ovocem dle možností a chuti.
32
1
0
1
0