Domácí cizrnový hummus:
Ingredience:
Plechovka cizrny
Lžíce pasty “Tahini”
Stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
Šťáva z 1/2 citronu
Římský kmín
Špetka soli, pepře
Postup:
Do mísy nasypeme zceděnou cizrnu(ale vedle do misky si odlejeme vodu z cizrny na později). Dále do misky přidáme nastrouhaný česnek, 2 lžíce olivového oleje a šťávu z citronu. Nyní využijeme trochu vody z plechovky od cizrny (tak půl plechovky). Ručním mixerem vše rozmixujeme. Do rozmixovane kaše přidáme lžíci pasty tahinni a římský kmín. Vše zamícháme nebo dále rozmixujeme mixerem.
K hummusu si nakrájíme zeleninu. Já mám nejraději řapíkatý celer, salatovou okurku nebo mrkev.
Dobrou chuť ??
#dinner
V. ?
Hodnotenia
