Mini Pavlovky ☁️?
• 5 bielka šľaháme 3 minúty, následne pridáme 250g kryšt. cukru (môžme pridať otáčky), miešame ďalej 15 minút, do vyšľahaných bielok pridáme lyžicu octu/citrónovej šťavy a lyžicu zemiakového škrobu
• rúru si predhrejeme na 200°C, po vložení snehových korpusov teplotu stíšime na 150°C a pečieme 1 hodinu, po hodine teplotu stíšime na 50°C a pečieme 30 minút .. necháme vychladnúť
• na ? krém potrebujeme : 3 žltka, šťava z 1 ?, 2 lyžice cukru, 2 lyžice masla .. žltka so šťavou a cukrom si vymiešame nad parou, po vychladnutí primiešame maslo
• môžme naplniť aj ovocnou želatinou a pridať šľahačku ?