Hamburger ?
?
• kvások : 1 droždie, 1 ČL kryšt. cukru, 250 ml vlážneho mlieka
• cesto : 700 g hl. múky, 1 ČL soli, 1 PDP, 80 g rozpusteného masla, 100 ml mlieka
Do teplého mlieka pridáme cukor a podrvené droždie (kvások). V druhej miske si do múky pridáme soľ a PDP (premiešame). Keď výjde kvások tak ho pridáme do múky (premiešame) a pomaly pridávame mlieko. Nakoniec sa do cesta vhnetie rozpustené maslo. Cesto necháme vykysnúť.
Pečieme 20-30min, 180°C.
?
Hovädzie / bravčové mäso si dochutíme podľa svojej chuti.
Pečieme 3x2 min.
???, cibuľu, dresing (kyslá smotana, cesnak, soľ, čierne korenie, citrón, grill bbq korenie) ..
Hodnotenia
