Tartaletky s karamelovou náplňou?❤️
??CESTO:
300 g hladká múka
110 g práškový cukor
2 ks žĺtok
150g maslo
??PLNKA:
1 konzerva salka
250 g mascarpone
Polovicu salka ručne vymiešame s mascarpone. Druhú polovicu použijeme ako náplň do košíčkov.
Odložíme ju teda bokom a krém dáme stuhnúť na niekoľko hodín do chladničky.
Tartaletky si pripravíme z krehkého cesta. Vymiesime ho ručne zo zmäknutého masla a ostatných prísad. Cesto dáme do fólie a necháme v chladničke asi polhodinku. Formičky na tartaletky vymastíme troškou masla a povtláčame do nich cesto. Dáme piecť do vyhriatej rúry a po vychladnutí opatrne vyklopíme. Z tohto množstva by malo vyjsť 15 klasických tartaletiek.
Do každej dáme lyžičku karamelu z plechovky,ozdobíme stuhnutým krémom a dozdobíme malinami, jahodami, čučoriedkami,atď.
Dobrú chuť!?❤️
Hodnotenia
