Tartaletky s čokoládou a vanilkovým krémom❤️:
CESTO:
300 g hladká múka
110 g práškový cukor
2 ks žĺtok
150g maslo
PLNKA:
100g čokolády
100ml smotany na šľahanie
KRÉM:
mascarpone
smotana na šľahanie
vanilka
práškový cukor
POSTUP:
Tartaletky si pripravíme z krehkého cesta. Vymiesime ho ručne zo zmäknutého masla a ostatných prísad. Cesto dáme do fólie a necháme v chladničke asi polhodinku. Formičky na tartaletky vymastíme troškou masla a povtláčame do nich cesto. Dáme piecť do vyhriatej rúry a po vychladnutí opatrne vyklopíme. Čokoládu si spolu so smotanou rozpustíme na miernom ohni. Keď nám trochu vychladne, naplníme ňou tartaletky. Na krém si vyšľaháme mascarpone s cukrom, smotanou a vanilkou a pomocou cukrárskeho vrecka nanášame na tartaletky. Dozdobíme ovocím,čokoládou alebo podľa predstáv.
Dobrú chuť!❤️
Hodnotenia
