Tartaletky s čokoládou a mascarpone krémom❤️:
??CESTO:
300 g hladká múka
110 g práškový cukor
2 ks žĺtok
150g maslo
??PLNKA:
100g čokolády
100ml smotany na šľahanie
??KRÉM:
2x mascarpone
práškový cukor
??POSTUP:
Tartaletky si pripravíme z krehkého cesta. Vymiesime ho ručne zo zmäknutého masla a ostatných prísad. Cesto dáme do fólie a necháme v chladničke asi polhodinku. Formičky na tartaletky vymastíme troškou masla a povtláčame do nich cesto. Dáme piecť do vyhriatej rúry a po vychladnutí opatrne vyklopíme. Čokoládu si spolu so smotanou rozpustíme na miernom ohni. Keď nám trochu vychladne, naplníme ňou tartaletky. Na krém si vyšľaháme mascarpone s cukrom a pomocou cukrárskeho vrecka nanášame na tartaletky.
Dozdobíme ovocím,čokoládou alebo podľa predstáv.?
Dobrú chuť!?❤️
Hodnotenia
