?Tart s mascarpone krémom?:
??Cesto na tart:
250g hladkej múky
80g práškového cukru
100g studeného masla
2 žĺtky
1 vajce
trochu soli
trochu prášku do pečiva
??Postup:
Uvedené suroviny spolu vymiešame na jemnú drobenku, ktorú potom rukami vypracujeme do hladkého cesta. Cesto vyformujeme do gule a dáme ho na pól hodinku do chladničky. Vychladnuté cesto si vyvaľkáme na pomúčenej doske do kruhu a vyložíme ním pripravenú formu. Pečieme pri 180 stupňoch cca 15 minút.
??Krém:
500g mascarpone
250ml smotany na šľahanie
práškový cukor-podľa chuti
??Ozdoba:
čerstvé ovocie
??Postup:
Mascarpone so smotanou a cukrom vyšľaháme mixérom.
Následne týmto krémom plníme vychladnutý tart a na záver ozdobíme čerstvým ovocím podľa vašej chuti.??
Dobrú chuť!?❤️
Hodnotenia
