Recept na skvelý čokoládový nepečený cheesecake?? ??KORPUS:
130 g - keksíky
100 g - maslo
??PLNKA:
500 g - nízkotučný tvaroh/mascarpone
250 ml -smotana na šľahanie
300 g - čokoláda na varenie
??POLEVA:
140 ml - smotana na šľahanie
100 g - čokoláda na varenie
??POSTUP:
Keksíky rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom. Zmes roztlačíme na tortovú formu. Rozpustíme 300 g čokolády. Do misky dáme tvaroh a pridáme k nemu 250 ml smotany na šľahanie. Čokoládu necháme vychladnúť a neskôr ju pridáme k tvarohu a smotane na šľahanie. Túto hmotu dobre rozmiešame, vylejeme na pripravený korpus v tortovej forme. 100 g čokolády rozpustíme v 140 ml smotany na šľahanie. Keď táto hmota vychladne, tak ju vylejeme na pripravenú plnku v tortovej forme a na vrchu uhladíme. Cheesecake dáme na osem hodín do chladničky.
Dozdobíme podľa chuti?❣️
Hodnotenia
