Karamelovo-malinový cheesecake poliaty bielou čokoládou podľa receptu od Zuzanka Lacková:
??Potrebujeme:
Korpus:
250g karamelových sušienok
90g masla
Krém:
500g jemného odtučneného tvarohu
250g kyslej smotany
70g cukru
1 malinový puding
1 vajíčko
1 PL múky
Čokoláda:
100g bielej čokolády
80ml smotany na šľahanie
??Postup:
Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom. Dáme na spodok formy a dáme piecť do rúry na 180°C na 10 minút. Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske a vylejeme na upečený sušienkový základ. Pečieme 40 minút pri teplote 150°C. Hotový cheesecake necháme v otvorenej rúre pol hodinku. Zatiaľ si pripravíme čokoládu. Zohrejeme si smotanu na šľahanie, zalejeme ňou nalámanú čokoládu a poriadne zamiešame. Nalejeme na vychladnutý cheesecake. Necháme stuhnúť v chladničke najlepšie celú noc. Na druhý deň dozdobíme podľa chuti?.
Dobrú chuť?❤️
Hodnotenia
