Najlepšie domáce kremrole ♥
Recept:
Cesto:
1 lístkové cesto
Náplň:
2 bielky
180 g cukru
1/2 štava z citróna
50 ml vody (podľa potreby)
Postup:
Z vyvaľkaného lístkového cesta si nakrájame 3 cm pásiky. Natočíme cesto na formičky, potrieme vodou a dáme upiecť. Po upečení vyberieme formičky a môžeme robiť náplň. Najkôr si rozpustíme cukor s vodou v jednom hrci a počkáme kým sa z toho neurobí taký ťahavý sirup. V druhej miske si si vyšľaháme bielky nad parou. Postupne tento sirup pridávame do bielkov a stále šľaháme do lesklej peny. Šľaháme až do vychladnutia. Nakoniec si naplníme cukrárenské vrecko vyšlahanými bielkami a naplníme naše kremrole. Na ozdobenie som použila práškový cukor, ale môžeťe ich poliať aj čokoládou. Mne z jedného cesta vyšlo 15 ks.
Veľmi jednoduchý recept a zároveň výborný. ♥