Torta pre maminu k narodeninám ?
Čokoládový korpus:
2 1/2 hrnčeka múky (dala som hladkú + polohrubú)
3/4 hrnčeka cukru
1/2 hrnčeka kakaa
1 lyžička prášku do pečiva
1/2 lyžičky sody bikarbony
štipka soli
2 1/2 hrnčeka rastlinného mlieka
1/2 hrnčeka oleja
2 lyžice jablčného octu
vanilkový extrakt
Vo väčšej miske si zmiešame všetky suché ingrediencie, pridáme hrnčeka mlieka, ocot a pomaly premiešame. Pridáme olej a nakoniec i vanilkový extrakt. Pečieme na 170°C asi 40 minút.
Krém som použila klasický- maslový. V miske som si rozmixovala rastlinné maslo a pridáva práškový cukor, vanilkový extrakt a šťavu z citróna.
Keď bol korpus vychladený, prerezala som ho na pol a natrela krémom, poukladala som naň čerstvé maliny a prikryla ďalším korpusom.
Nakoniec som ešte tortu ozdobila zvyšným krémom, ovocím a nechala v chladničke vychladnúť. Dobrú chuť
Hodnotenia
