Total rating: 5.0
18.08.2020
Jednoduchý ovocný cheesecake ? Korpus: 240g maslových keksíkov 125g masla Náplň: 400g mascarpone 4 lyžice medu 3 vajcia 2 lyžice vanilkového pudingu 1 lyžička vanilkového extraktu Ovocný vrch: 350g lesného ovocia 20g tortové želé 6 lyžíc cukru 500ml vody Postup: Rozdrvené sušienky zmiešame s roztopeným maslom a natlačíme na dno a boky formy. Dáme piecť na 15 minút pri 160°C. Rozmiešame mascarpone a pridáme ostatné suroviny, na koniec pridávame po lyžiciach vymiešaný sneh z bielkov. Krém vylejeme na vychladený korpus a pečieme 50 minút pri 160°C. Prvých 20 minút pečieme s plechom vody položeným na dne rúry. Na vychladnutý cheesecake poukladáme ovocie, pripravíme si želé, zalejeme a dozdobíme.
48
0
1
0
0
SIMILAR POSTS