Trdelniky s tvarohovým prelivem
Potřebuješ na těsto:
2 hrnky teplého mleka
Půl hrnku rozpusteneho másla
Půl hrnku cukru
1 sáček sušeného droždí
4 hrnky mouky
Lžička soli
Lžička prášku do pečiva
Na náplň potrebujes:
2 lžičky skorice
Trictvrte měkkého másla
Půl hrnku trtinoveho cukru
Na preliv potrevujes:
20g tvarohu
3 lžičky rozpusteneho masla
Půl hrníčku mleka
Lžička vanilkového extraktu
Moučkovy cukr podle chuti
Postup :
Teplé mléko smícháme s rozpuštěným máslem a cukrem. Promícháme a poprasime susenym droždím. Necháme pár minut stát a poté přídame mouku. Promícháme a přidáme mouku podle potřeby aby bylo těsto hladké. Necháme ho hodinku kynout.
Poté těsto vyklopime na pomoucenou plochu a ještě zapracujeme sůl a kyprici prášek.
Poté těsto vyválíme do obdélníku. Ten namazeme náplní (vše smícháme dohromady) a v skládáme na pečící papír na plech. Necháme péct na 160 stupňů asi 3/4 hodiny. Hlidame.
Poté si smícháme přísady na polevu a přelijeme trdelniky. Můžeme ještě ozdobit medem nebo grankem.
Hodnotenia
