Makovo švestkový koláč.?
Potřebuješ :
Švestky
Hrnek a půl hladké mouky (já to namichala i se spaldovou)
Hrnek mletého máku
Hrnek mléka
Hrnek cukru
Tři velké lžíce oleje
Dvě vejce
Prášek do pečiva
Špetka soli.
Postup:
Troubu predehrejeme na 180stupnu. Švestky odpeckujem a pořádně umyjeme a osušíme. Mouku prosejeme do mísy a přidám mák, prášek do pečiva a špetku soli. Promícháme. Vejce slehame s cukrem do světle pěny. Potom přidáme suchou směs a promícháme. Na konec přidáme olej a pořádně zamícháme. Těsto vlijeme na vymazanou a vysypanou formu na koláč nebo na plech. Naskládáme švestky a pečeme cca 30 minut.